TRABAJO

Cooperativa Cotapa: la Justicia aprobó la compra definitiva de la planta láctea después de 4 años

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La Justicia de Entre Ríos aprobó de forma definitiva la propuesta de compra de la planta industrial láctea por parte de la cooperativa Cotapa, asegurando los puestos de trabajo y la producción de cara a su 62º aniversario.

La Cooperativa de Trabajo Cotapa Ltda. logró un paso histórico para la autogestión de Entre Ríos. La Justicia provincial aprobó de manera definitiva la propuesta de compra presentada por la cooperativa Cotapa para adquirir las instalaciones de la planta industrial láctea ubicada en Paraná. Esta resolución judicial no solo pone fin a un extenso proceso de incertidumbre, sino que garantiza de manera definitiva la continuidad laboral de sus asociados y el desarrollo de la histórica fábrica recuperada.

El fallo dictado por el juzgado interviniente representó una bocanada de aire fresco para los trabajadores. La decisión de la Justicia llegó en un momento sumamente crítico, dado que el pasado 30 de junio vencía el plazo legal que permitía a la cooperativa Cotapa ocupar las instalaciones industriales para mantener la producción activa. Con la homologación de la oferta de adquisición, la cooperativa pasa a ser formalmente propietaria de la planta láctea, asegurando la soberanía de su fuente de empleo.

La propuesta financiera avalada por los tribunales entrerrianos establece un esquema de pago sostenible para la empresa recuperada. El plan contempla un desembolso inicial y la posterior cancelación del saldo remanente a través de cuotas mensuales fijadas durante un plazo de cuatro años. Esta estructura financiera permite dotar de previsibilidad económica a la gestión diaria, asegurando que los ingresos generados por la venta de lácteos se reinvierten directamente en el sostenimiento operativo de la fábrica.

Cooperativa Cotapa: una historia de autogestión

Esta resolución corona una lucha que se inició a mediados del año 2022, cuando la antigua sociedad anónima de Cotapa enfrentó la quiebra definitiva y los operarios se organizaron en cooperativa para impedir el desmantelamiento de las maquinarias. Como se detalló en el anterior reporte de ANSOL sobre la audiencia judicial de la cooperativa Cotapa, la instancia legal de la quiebra exigía una solución que priorizara el derecho al trabajo por encima de la liquidación comercial de los activos. Tras tres años de gestión, la perseverancia obrera transformó el permiso de explotación precaria en propiedad cooperativa.

Trabajadores de la cooperativa Cotapa

Durante este período de autogestión, la cooperativa Cotapa no solo sostuvo los puestos de trabajo heredados, sino que impulsó un plan de modernización de la planta industrial. Gracias al esfuerzo colectivo y al acompañamiento de diversos sectores, los asociados incorporaron equipamiento tecnológico para optimizar la cadena de frío, ampliaron la capacidad productiva de leche y subproductos, y generaron nuevos puestos de trabajo para la región. El crecimiento también se reflejó en su estrategia de comercialización mediante la apertura de cuatro bocas de expendio propias en Entre Ríos, lo que les permite vender de forma directa del productor al consumidor.

La recuperación de industrias en el sector lácteo presenta complejidades particulares debido a la necesidad de mantener el flujo continuo de materia prima desde los tambos de la región. En este contexto, contar con la titularidad definitiva de los activos le otorga a la cooperativa Cotapa una herramienta clave para consolidar la confianza de los productores lecheros locales y negociar contratos de abastecimiento a largo plazo. Este hito se suma a la red de cooperativas del sector que luchan por democratizar la mesa de los argentinos, demostrando que la autogestión es viable en mercados altamente concentrados.

Actualmente, los puntos de venta directa de la entidad se encuentran en Villaguay 711, Almafuerte 1251, la Feria de Salta y Nogoyá, y el Mercado Sud de Paraná. En las próximas semanas, la cooperativa prevé inaugurar una nueva sucursal en el Mercado de la calle Perú, ampliando los canales de consumo solidario para la comunidad entrerriana. Al respecto, Carlos Strada, presidente de la cooperativa Cotapa, destacó con profunda emoción que este logro pertenece a todo el pueblo que acompañó el proceso, demostrando la eficiencia del modelo asociativo.

La aprobación del expediente judicial coincide con una efeméride de enorme peso para la entidad de Paraná. El próximo 12 de julio, la marca celebrará 62 años de historia en el mercado lácteo nacional, pero esta vez con la certeza de que su destino está definitivamente en manos de sus trabajadores. Con este nuevo horizonte legal, la cooperativa Cotapa consolida la autogestión industrial en el sector lácteo y sienta un precedente fundamental para el resto de las empresas recuperadas en el territorio nacional.

Productos de la cooperativa Cotapa.

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