MATEAR 2025: a pesar de la desregulación, las cooperativas serán protagonistas en Posadas
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(ANSOL).- El Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) presentó este jueves la edición 2025 de MATEAR 2025, la mayor fiesta del mate argentino, que se realizará el sábado 29 de noviembre en el Parque Paraguayo de la ciudad de Posadas, en el marco del Día Nacional del Mate. La muestra contará con la participación de 35 empresas y cooperativas y más de 50 marcas del producto.
Entre las firmas presentes, se destaca la participación de cooperativas yerbateras, entre ellas: la Cooperativa de Productores Yerba Mate Flor de Jardín, la Agrícola Kilómetro 16 de Oberá (Yerba Progreso), Orembaé, Piporé, Andresito, Ruiz de Montoya -Tucanguá, Playadito y Titrayjú.
También estarán empresas como Don Bosco, Sol y Lluvia, Atiguá, Aky, Cachamai, Principios, La Obereña, Lapacho Rosa, CBSé, Mateando, Flia. Semeniuk, Kraus, Mateandote-Encanto, Federal, Jesper, Selva Colorada, Indumar, Zapeca, Amate toda la Vida Hierbas (Yerbella, Caricias de Mate, Don Julián, Mate y Playa), Romance, Mate Rojo, Primicia, Susurro Nativo, Casa del Mate Rumbo al Moconá, Rosamonte, Secadero y Clareando.
La oficialización del evento se realizó junto al Ministerio de Turismo de Misiones, ya que MATEAR y la Feria de Turismo se llevarán a cabo en simultáneo en el Parque Paraguayo. Participaron los directores por la Industria, Producción y Cooperativas en el INYM, Gerardo López, Roberto Ferreyra y Carlos Czajkowski; el ministro provincial, José María Arrúa; y la subgerente de Promoción del INYM, María Marta Oria.
El mercado matero más grande del país, en MATEAR 2025
El sábado 29 de noviembre, a partir de las 18, con entrada libre y gratuita, el público podrá recorrer el mercado matero más grande de la Argentina. Habrá yerbas tradicionales, suaves, compuestas, para tereré, saborizadas y producciones orgánicas, agroecológicas, biodinámicas, despaladas, barbacuá y de elaboración familiar, con certificaciones participativas e innovaciones.
El evento contará además con un patio matero, gastronomía, charlas de sommelier, artesanías, venta de complementos materos y música en vivo a cargo del grupo Tunami.
Un encuentro en torno a la Infusión Nacional
MATEAR 2025 es organizado por el INYM con apoyo de la Municipalidad de Posadas para celebrar el Día Nacional del Mate, instituido por la Ley 27.117 en conmemoración al nacimiento del caudillo guaraní Andrés Guacurarí y Artigas, “Andresito”, único gobernador indígena de la historia argentina y figura clave en la producción y distribución de yerba mate en Misiones.
El mate, declarado Infusión Nacional en 2013, es símbolo de amistad, identidad y encuentro. En redes sociales, los consumidores lo definieron como “un compañero”, “sagrado e infaltable”, “charlar con amigos y familia”, “felicidad” y, directamente, “Messi”.
Cambios regulatorios: preocupación del sector cooperativo
La realización de MATEAR 2025 se dará días después de que el presidente Javier Milei modificara el Decreto Reglamentario 1.240/2002 del INYM, siguiendo los lineamientos del DNU 70/2023, orientados a la desregulación y eliminación de facultades estatales. Con estas medidas, en el sector se prevé una crisis que afecte la cosecha y genere la quiebra de los pequeños productores.
El director del INYM y referente cooperativista, Gerardo Vallejos, le había adelantado a ANSOL que “en realidad no cambia nada lo que se venía haciendo”, ya que los artículos eliminados por el nuevo decreto “ya habían sido suprimidos en diciembre de 2023 por el DNU 70/23”. De todos modos, advirtió que, aunque “no hay nada nuevo”, sí deberá considerarse qué ocurrirá “con el período de cosecha”.
Por su parte, el presidente de la Cooperativa Agrícola Río Paraná de Oberá y consejero de la Federación de Cooperativas Federadas (FECOFE), Salvador Torres, señaló que, aunque el INYM ya no fijaba el precio de la yerba mate, mantenía la facultad de publicar una grilla de costos que servía como referencia para el mercado y los productores primarios. “Ahora avanzan con otras medidas como la eliminación de los controles sobre la cosecha, fundamental para garantizar la calidad”, afirmó.
Respecto del cupo de plantación, Torres advirtió: “Habrá exceso de producción, por ende exceso de oferta, y por lógica caída del precio”. Para el dirigente, el Instituto queda reducido a funciones de promoción, mientras que los pequeños productores “quedan en situación de desamparo”.
