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(ANSOL).- El Semáforo de Economías Regionales publicado por la Confederación Intercooperativa Agropecuaria Ltda. (CONINAGRO) correspondiente a diciembre de 2025 mostró una desmejora en el desempeño general de las economías regionales. El dato más relevante fue el cambio en la actividad porcina, que pasó de verde a amarillo, en un contexto de señales mixtas y crecientes tensiones sobre la rentabilidad productiva.
Durante el último mes del año, el Semáforo registró 4 actividades en verde, 9 en amarillo y 6 en rojo, evidenciando un deterioro respecto de noviembre. Esta herramienta sintetiza la situación de 19 cadenas productivas del agro nacional mediante el análisis de tres componentes: negocio (precios y costos), productivo (área y stock) y mercado (exportaciones y consumo).
¿Qué actividades terminaron el 2025 en rojo y verde?
Las actividades ubicadas en rojo fueron yerba mate, arroz, papa, vino y mosto, hortalizas y algodón. En la mayoría de estos casos se observó un marcado deterioro del componente de negocio, con precios percibidos por los productores que quedaron por debajo de la inflación y del aumento de los costos operativos, lo que derivó en una pérdida de rentabilidad y en dificultades para la recuperación de estas actividades.
En verde se ubicaron bovinos, ovinos, granos y miel, sectores que mostraron un buen desempeño del componente de negocio, con precios que crecieron por encima de la inflación. Este resultado se complementó con indicadores productivos favorables y un comportamiento positivo en los mercados.
Las actividades que permanecieron en amarillo fueron forestal, maní, leche, tabaco, cítricos dulces, mandioca, peras y manzanas, aves, y en esta edición se sumó la actividad porcina. Estos sectores presentaron señales mixtas, con precios que no lograron acompañar la inflación, demanda estable o de baja dinámica y costos elevados, lo que derivó en procesos de recuperación prolongados y dificultades para consolidar mejoras sostenidas.
¿Por qué cayó la rentabilidad de la actividad porcina?
La actividad porcina fue el único cambio de esta edición del Semáforo y su pase de verde a amarillo se explicó principalmente por el deterioro del componente de negocio. En los últimos doce meses, los precios al productor acumularon una suba del 17%, muy por debajo de la inflación del 31,5%.
En el frente externo, las exportaciones crecieron 12%, pero las importaciones alcanzaron los USD 165 millones, con un fuerte incremento interanual del 130%, frente a los USD 72 millones del período previo. El consumo per cápita se ubicó en 19 kilos por habitante al año, dos kilos más que un año atrás. En contraste, el componente productivo mostró señales positivas: el stock porcino cayó levemente un 2%, mientras que la producción aumentó 3% en el último año.
Semáforo en perspectiva histórica: volatilidad y resiliencia
El Semáforo de Economías Regionales de CONINAGRO se publica de manera ininterrumpida desde hace más de diez años. En ese período, 8 de las 19 economías analizadas pasaron más de la mitad del tiempo en rojo, lo que refleja dificultades estructurales persistentes.
Entre las más comprometidas aparecen la vitivinicultura y los cítricos dulces, que estuvieron en rojo cerca del 70% de los meses. Detrás se ubican la lechería y el arroz, con un 63%, y luego la producción ovina, peras y manzanas y papa, que rondaron el 55% del período en esta situación.
Del otro lado del Semáforo, algunas actividades lograron trayectorias más estables. Las carnes porcina, aviar y bovina permanecieron en verde en más del 45% del tiempo, al igual que el maní y el complejo granos, que mostraron un desempeño relativamente más sólido frente a las tensiones del mercado.
Comercio exterior de las economías regionales
En 2025, las 19 actividades relevadas acumularon exportaciones por USD 59.160 millones, lo que representó un incremento del 29% respecto del promedio histórico de la última década. La estructura exportadora continuó altamente concentrada: el 78% de los ingresos provino de los complejos granarios, mientras que el 8% correspondió al sector bovino. El 14% restante, equivalente a USD 8.282 millones, fue aportado por el conjunto de las demás economías regionales.
En cuanto a las importaciones, durante 2025 totalizaron en promedio USD 3.222 millones, con el complejo granario explicando el 71% de las compras externas. Le siguieron la actividad forestal (9%), el sector porcino y el algodonero (4% cada uno), mientras que el resto se distribuyó entre actividades de menor peso relativo.
Al comparar los datos con el promedio de los últimos nueve años, se observaron comportamientos divergentes. El arroz lideró el crecimiento exportador con USD 427 millones, un 90% por encima de su promedio histórico. Le siguieron el complejo lácteo, con USD 1.902 millones (+60%), el tabaco, con USD 620 millones (+51%), y el sector bovino, que alcanzó USD 5.061 millones, con un crecimiento del 43%.
En sentido contrario, la actividad con la caída más relevante fue la avícola, que exportó USD 97 millones, un retroceso del 75% frente a su promedio histórico. También se destacó la caída del sector forestal, con exportaciones por USD 166 millones, un 27% menos que el promedio de años anteriores.
Un diagnóstico para la toma de decisiones
El Semáforo mensual de CONINAGRO continúa siendo una herramienta de diagnóstico clave para productores, cooperativas y organizaciones de la economía social y solidaria, al ofrecer una mirada comparada y sistemática sobre la evolución de las economías regionales. Los datos de diciembre de 2025 refuerzan la evidencia de un escenario heterogéneo, marcado por una mejora productiva que no siempre se traduce en rentabilidad, y por la necesidad de políticas públicas que acompañen la sustentabilidad de las cadenas agroindustriales en un contexto de alta volatilidad económica.
