Combo letal de inflación en el 1er cuatrimestre: suba de precios y caída de consumo
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Suba de precios y caída de consumo. El combo refleja la dura situación de las familias argentinas. Por un lado, el informe periódico de precios en localidades del Interior que realiza la Fundación COLSECOR mostró un alza del 2,8 por ciento en alimentos, en abril, y acumulando un 16,1% de suba en los primeros cuatro meses del año.
En tanto, en esos primeros cuatro meses las compras de Alimentos y Bebidas por parte de las familias cayeron 4,6% en todo el país, de acuerdo con el relevamiento de la Cámara Argentina de la Mediana Empresa (CAME).
Así las cosas, el primer cuatrimestre de 2026 reflejó una inflación del 16,1% en alimentos básicos y un 4,6% de caída de consumo.
«Esta evolución se fundamenta en la contracción del ingreso disponible y el incremento de costos fijos operativos, principalmente en servicios y arrendamientos», apuntaron desde CAME.
La suba de los alimentos
La Fundación COLSECOR presentó el informe de la Canasta Básica Alimentaria (CBA), que contempla precios registrados en 31 localidades medianas y pequeñas de 7 provincias del interior del país.
En los pueblos del interior, la CBA subió 2,8% en abril, por lo cual una familia integrada por dos adultos y dos menores necesitó ingresos por $ 624.972 para cubrir los alimentos básicos y no caer en la indigencia.
Por octavo mes consecutivo, el costo de la CBA aumentó más que el Salario Mínimo Vital y Móvil, que sólo alcanzó para cubrir la alimentación esencial de un hogar durante 17,2 días.
El economista Gerardo Sánchez, asesor de la Fundación COLSECOR, comentó los principales aspectos del informe: «La suba de abril implicó que el costo de una canasta alimentaria de un adulto supere los $ 200 mil mensuales. Con esta cifra, se registró la primera desaceleración, luego de 5 meses seguidos con tasas que giraron alrededor del 4%, aunque todavía a un nivel muy alto».
«Dentro de los bloques que más subieron en este mes, se ubicaron los lácteos y las bebidas. Los primeros, traccionados por la leche, que aumentó un 8,3%; en el segundo, aumentaron un 7,8%. La evolución del precio de la carne, si bien desaceleró, continúan explicando un tercio de la suba», completó Sánchez.
