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Este miércoles 18 de marzo, a partir de las 11 horas, en el Palacio Municipal 6 de Julio de la ciudad de Córdoba, se lanza el Consejo de Producción Agroecológica, con la consigna: «Frente a la crisis global, soberanía alimentaria y comunidad organizada«. El evento contará con la participación y la palabra del intendente Daniel Passerini.
Comunidades Organizadas junto al Estado construyeron el Consejo de Producción Agroecológica, que busca ser una herramienta de innovación política participativa, integral y democrática de construcción de las políticas públicas necesarias para la producción y la distribución de alimentos, en la ciudad y la región metropolitana de Córdoba.
«Nuestra tarea es producir vida, pero también cuidarla como las brigadas forestales, los movimientos feministas, como las cooperativas de recicladores y recicladoras, como las compañeras que sostienen los comedores populares, como los sindicatos, asociaciones culturales, como las organizaciones sociales y ambientales«, señalan en un comunicado las organizaciones que participan de la iniciativa.
Además, consideran un logro que, en este contexto, se asuma una política que aborde de manera integral el sistema agroalimentario desde las comunidades.
«Sabemos que tenemos mucho trabajo y una enorme responsabilidad por delante y la asumimos con entereza, convicción y confianza porque sabemos cómo hacerlo», puntualizan las organizaciones del movimiento agroecológico de Córdoba.
La creación del Consejo de Producción Agroecológica
La ciudad de Córdoba aprobó en 2024 una ordenanza clave para crear el Consejo de Producción Agroecológica, destinado a fomentar el consumo y regulación de alimentos sin agrotóxicos. Este espacio busca fortalecer a las familias productoras locales, promoviendo el acceso a la tierra, certificación y la comercialización en barrios, con el apoyo de universidades y áreas gubernamentales.
Iván Fernández, de la cooperativa Macollando, trabaja en este proceso desde hace años. En diálogo con ANSOL consideró que “no es un dato menor” que la presentación del Consejo se realice en el Palacio Municipal, donde “el Intendente Daniel Passerini, va a asumir ante la sociedad que la Municipalidad de Córdoba va a tener como política pública la promoción de la producción agroecológica”.
«Vamos a estar también representadas casi todas las organizaciones del movimiento agroecológico, desde la Feria Agroecológica de Córdoba, la Feria Agroecológica de Alberti, la Cooperativa Macollando, el MTE Rural, y una gran diversidad de organizaciones y grupos de consumo», explicó Fernández.
Se espera además la presencia del ministerio de Bioagroindustria de Córdoba, Sergio Busso, en el lanzamiento del Consejo. «Sería ventanita para empezar a discutir provincialmente esta iniciativa», señaló Fernández.
«Durante el acto tomará la palabra el intendente Passerini y una compañera de nuestra cooperativa, que es Nilda Galean, una productora hortícola que va a hablar en representación de todo el movimiento agroecológico», señaló el integrante de la cooperativa Macollando.
Además, están invitados al acto de lanzamiento en el Palacio Municipal asociaciones de productores como los grupos CREA, APRODUCO, que es la (Asociación de Productores Hortícolas de Córdoba), representaciones de desarrolladoras inmobiliarias, legisladores y funcionarios.
«Tratamos de que sea lo más representativo posible porque estamos hablando de la producción de alimentos, que es el bien común que todo ser humano necesita para poder vivir. Necesitamos poner esto en debate, y por eso festejamos que la municipalidad asuma la discusión política sobre los sistemas agroalimentarios», sintetizó Iván Fernández.
Córdoba apuesta a un Consejo de productores y consumidores
Desde la mirada del movimiento agroecológico de Córdoba, el Consejo de Producción Agroecológica es una herramienta política innovadora, ya que se trata de un trabajo conjunto entre las organizaciones comunitarias y las instituciones del Estado. En ese sentido, el Consejo va a estar integrado por organizaciones de productores y organizaciones de consumidores. De esta forma, la voz de quienes consumen también va a estar presente en el diseño de la política pública.
El lanzamiento del Consejo de Producción Agroecológica se da en el marco de un proceso más más amplio y de años de trabajo. En agosto de 2024, el Concejo Deliberante de la ciudad de aprobó la Ordenanza N° 13.472, que creó el Régimen de Promoción de la Producción y Comercialización de Productos Agroecológicos. Esta norma fomenta el consumo local, apoya a los pequeños productores y establece ferias agroecológicas dentro del ejido municipal, con respaldo de la Universidad.
«Fue un proceso de ampliación de diálogos con diversos sectores de la economía y de la vida social, más allá del movimiento agroecológico porque si queremos que la población entera pueda acceder a alimentos sanos, justos y soberanos, necesitamos necesariamente entrar en diálogo con herramientas públicas y estatales que promocionen la producción agroecológica y la distribución de alimentos agroecológicos», remarcó Iván Fernández.
En cuanto a las funciones específicas del Consejo, Fernández señaló que la primera reunión se desarrollará en abril, con la idea de poder discutir un presupuesto concreto, que contemple estructuras necesarias para la promoción de la producción.
«Después, vamos a discutir otras herramientas, que son órganos cogestionados entre las organizaciones comunitarias, el Estado y las universidades, con presencia en los cinturones verdes de Córdoba Capital, para formar a compañeros y compañeras productoras en agroecología y cuadros técnicos en campo, con conocimiento del sector productivo», señaló el representante de la cooperativa Macollando.
Y el tercer núcleo del presupuesto para debatir son las compras públicas, ya que en la ordenanza existe un artículo que expresa concretamente que la municipalidad de Córdoba va a dar preferencia a la compra de alimentos agroecológicos.
«Ahí, tenemos un debate para poder empezar a abastecer al Estado municipal con alimentos agroecológicos, y dinamizar necesariamente la producción en todo el sector», concluyó Iván Fernández.
