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La Confederación Intercooperativa Agropecuaria Ltda. (CONINAGRO) celebró la semana pasada el acuerdo Mercosur – Unión Europea y manifestó que el convenio «le dará al campo argentino mayor potencial y un desarrollo a futuro con previsibilidad«. También la semana pasada CONINAGRO publicó el reporte periódico conocido como «Semáforo de Economías Regionales». En este análisis de ANSOL, se cruzan datos relacionados a la política del acuerdo con los datos territoriales de las economías regionales relevados en el Semáforo.
Del análisis detallado a continuación se desprende que la firma del mencionado acuerdo llevada a cabo en Paraguay la semana pasada puede representar un alivio genuino y, a la vez, un desafío estructural para los productores cooperativos, que hoy operan en muchos casos con márgenes negativos y costos en ascenso. No son pocas las expectativas generadas en el sector agropecuario, en tanto las entidades logren ajustar los desacoples para que la oportunidad pueda ser aprovechada.
Mapeo de Entidades: impacto regional del acuerdo Mercosur – Unión Europea
El cierre del acuerdo del Mercosur con la Unión Europea llega en un momento de suma vulnerabilidad técnica para el interior productivo. Tomando como referencia el estado de situación de las economías regionales hacia fines de 2025, desde ANSOL llevamos adelante a continuación, el cruce de datos para poder hacer una comparativa proyectual por región.
Yerba Mate y Arroz: NEA (Misiones y Corrientes)
Dato Técnico: Según el Semáforo de noviembre, la yerba mate y el arroz presentan una brecha de rentabilidad crítica, con precios al productor subiendo solo un 7-22% frente a una inflación del 31%.
Impacto Mercosur – Unión Europea: El acuerdo abre una ventana de exportación, pero la «descapitalización» reportada por CONINAGRO impide a las cooperativas locales invertir en el escalado necesario para cumplir con los estándares europeos. Sin una corrección en los costos de logística, el acceso al mercado europeo será capturado solo por grandes exportadores.
Vitivinicultura: Cuyo (Mendoza y San Juan)
Dato Técnico: El sector de Vino y Mosto se encuentra en «rojo» debido a costos operativos elevados y una caída en el consumo interno.
Impacto Mercosur – Unión Europea: La eliminación de aranceles es una noticia positiva de largo plazo, pero la crisis actual de rentabilidad (precios rezagados) hace que el sector llegue «asfixiado» a la firma del tratado. La competitividad frente a los vinos europeos dependerá de la celeridad en la quita de derechos de exportación, una bandera histórica de CONINAGRO.
Leche y Maní: Región Pampeana (Santa Fe y Córdoba)
Dato Técnico: El sector lácteo reporta costos de energía transversales que afectan la industrialización.
Impacto Mercosur – Unión Europea: Aquí la noticia es ambivalente. Mientras el maní (en verde) está listo para competir, la lechería cooperativa enfrenta desafíos sanitarios y de trazabilidad. El acuerdo exigirá acelerar procesos de certificación para no quedar fuera de las cuotas de importación europeas.
Análisis de valor agregado: el diferencial cooperativo
En un escenario de apertura comercial, las cooperativas no son solo productores, sino amortiguadores de impacto.
Como ocurrió en diciembre de 2023, la intervención de federaciones como FECOVITA fue clave para reducir la presión impositiva del 15% al 8% en subsectores. Este antecedente sugiere que, ante el acuerdo con la Unión Europea, el cooperativismo deberá negociar nuevamente «bloques de protección«, para que la apertura no sea una condena a la desindustrialización sino que se convierta en una posibilidad de adecuación frente a las retenciones.
El caso de la Cooperativa Guillermo Lehmann representa un modelo de sustentabilidad a seguir para las cooperativas agropecuarias argentinas. La Unión Europea demandará productos con baja huella de carbono. Mientras el productor individual difícilmente puede costear certificaciones, la cooperativa permite prorratear costos técnicos, transformando una exigencia ambiental en una ventaja competitiva de exportación.
