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(ANSOL).- La Cooperativa Agrícola Mojón Grande Ltda. hizo un balance positivo con la colocación de casi toda su producción en 2025. El azúcar mascabo de la marca cooperativa Maspura, de plena elaboración misionera, logró sostener sus ventas en el mercado nacional.
En declaraciones a medios locales, el presidente de la cooperativa Ángel Reis dijo que «fue un año en donde pudimos mantener un mercado que iniciamos el año anterior (2024)», en relación con el acuerdo con la marca líder bonaerense Cachafaz.
«Comercializar casi la totalidad de la producción que se realiza en Mojón Grande hace que el balance sea positivo. Todo esto es gracias a poder tener ese acuerdo de comercialización«, indicó Reis.
La localidad se caracteriza por la producción de azúcar de tipo rubio. La intervención de Maspura amplió y formalizó el tipo artesanal entre los productores. «Pudimos lograr formalizar y que los productores comercialicen, ya que son conscientes de que el mercado exige un estándar de calidad«, explicó.
El azúcar de Mojón Grande, en números
En números, la cooperativa integrada por 60 productores obtuvo en 2025 una producción «entre 250 y 270 mil kilogramos de azúcar mascabo artesanal y eso representa un ingreso directo al productor de 300 millones de pesos», enfatizó Reis.
