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Alimentos: encuentro internacional de cooperativas en Chile

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El Seminario Internacional "El Cooperativismo y la transformación de los sistemas alimentarios" se realizó en Santiago de Chile., con la participación de la Red Nacional de Alimentos Cooperativos.

(ANSOL).- En el marco del Año Internacional de las Cooperativas, la Red Nacional de Alimentos Cooperativos participó del Seminario Internacional «El Cooperativismo y la transformación de los sistemas alimentarios«, realizado en Santiago de Chile, por la Confederación Nacional de Federaciones de Cooperativas y Asociaciones Silvoagropecuarias (CAMPOCOOP).

El Seminario Internacional tuvo la intención de visibilizar el rol del cooperativismo como modelo económico para las y los pequeños agricultores, a través del relato de experiencias nacionales e internacionales.

De la misma forma, buscó relevar la importancia de la seguridad y soberanía alimentaria, posicionando a la agricultura familiar campesina y al modelo cooperativo como ejes estratégicos para el desarrollo territorial y la agroecología.

La actividad contó con la participación de la Asociación Nacional de Cooperativas de Chile (ANCCh), representada por su presidente, Mauricio Rojas Lagos, quien reafirmó el compromiso de la confederación, con el fortalecimiento del modelo empresarial cooperativo y su contribución esencial a la sostenibilidad de los sistemas alimentarios actuales.

Además, el evento contó con la presencia de autoridades como el Subsecretario de Agricultura, Alan Espinoza, quien señaló que «las cooperativas fortalecen territorios, generan oportunidades y proyectan el trabajo agrícola desde lo colectivo«. 

Durante la jornada, hubo cuatro exposiciones. Por Argentina, Miguela Varela presentó «Alimentar Ciudades: Mirada de la articulación y trabajo público privado, con foco en los territorios, la agroecología y el cooperativismo»; por Ecuador, Erickson Grefa presentó de «Chocolate de la Amazonía ecuatoriana: Desarrollo de la comunidad Kichwa por medio de la asociatividad, la agroecología y el comercio justo».

Por Chile, Yahir Rojas presentó «Miel del desierto florido: Experiencia de trabajo asociativo, con énfasis en las comunidades, protección de la biodiversidad y la agroecología», y desde CAMPOCOOP, el director de desarrollo cooperativo, Patricio Nayan, entregó los resultados del estudio «Caracterización y Análisis de Sostenibilidad de las Cooperativas Agropecuarias en Chile».

Miguela Varela, de Alimentos Cooperativos

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Miguel Varela, integrante de Alimentos Cooperativos, comentó sobre la experiencia, en diálogo con ANSOL: «La idea de nuestra participación fue que, a través de la experiencia de Alimentos Cooperativos, pero sobre todo de Alimentar Ciudades, poder contar sobre la necesidad de la discusión política del tema alimentos».

«Cómo, a través de un foro como Alimentar Ciudades, pudimos dar esa discusión de forma transversal, no solamente con los actores de la producción y la comercialización, sino también con los gobiernos locales, con las universidades, y con las áreas municipales vinculadas a la educación, a la salud, a la economía social, desde distintas perspectivas», explicó Miguela Varela.

Miguela expuso durante el Seminario Internacional desarrollado en Chile que: «Conté algunos datos que son interesantes del Alimentar Ciudades, como que lo hicimos en seis sedes, que participaron personas del 40% de los municipios de la provincia de Buenos Aires, 90 organismos públicos, 80 organizaciones de la producción y el trabajo autogestivo».

Para la referenta de la Red Nacional de Alimentos Cooperativos, el proceso de Alimentar Ciudades que presentó en Chile «estuvo atravesado por la discusión de la infraestructura en función de la soberanía alimentaria, donde salieron más de 40 propuestas, muchas vinculadas específicamente a la infraestructura, el agregado de valor de la producción primaria, de la comercialización y la logística».

«También comentamos en la presentación otras cuestiones que tienen que ver estrictamente con lo productivo, lo comercial, lo educativo, lo comunicacional, que fueron enriqueciendo el debate y que también nos dan una agenda para continuar en el 2026», culminó Varela.

La integrante de la Red Nacional de Alimentos Cooperativos destacó que fue importante la participación en el seminario porque pudieron compartir e intercambiar experiencias con cooperativas de Chile y de Ecuador, que estuvieron exponiendo durante el seminario.

La historia de CAMPOCOOP

Durante el encuentro se destacó además los 56 años de CAMPOCOOP, una organización construida con compromiso, colaboración y arraigo en el mundo rural. Desde la subsecretaria de Agricultura, aseguraron que seguirán impulsando a la asociatividad y el cooperativismo como pilares para una agricultura más justa, sostenible y con futuro”.

Mauricio Rojas, presidente de Cooperativas de Chile, destacó: «En Chile, las cooperativas han demostrado algo muy potente, que se puede ir combinando la eficiencia productiva con equidad, desarrollo económico con arraigo territorial, competitividad y sostenibilidad».

Por su parte, el citado Patricio Nayan admitió que es necesario seguir haciendo encuentros de este tipo a nivel latinoamericano, dando cuenta de que las realidades, problemáticas y al mismo tiempo las experiencias exitosas que permiten ver un futuro más positivo y que compartiendo entre nosotros se puede ir avanzando en conjunto. 

Campocoop, fundada en 1969, se consolida como un referente en la representación de la agricultura familiar cooperativista campesina. Actualmente, la organización representa a 3 federaciones regionales, 1 nacional, 68 cooperativas y cerca de 3.200 pequeños productores desde Arica hasta Los Lagos.

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