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(ANSOL).- La Dirección de Vinculación e Integración Regional, del Ministerio de Infraestructura y Servicios Públicos de la Provincia de Buenos Aires (PBA), invita a participar del Encuentro Regional de Infraestructura para la Soberanía Alimentaria «Alimentar Ciudades«, a realizarse el martes 24 de junio, en la localidad de Tandil.
El encuentro está destinado a trabajadoras y trabajadores, profesionales y funcionarios de gobiernos locales, miembros de cooperativas y organizaciones de la producción y el trabajo autogestión y tiene como objetivos abordar la infraestructura desde la perspectiva de la soberanía alimentaria, con el fin de promover el desarrollo local y acortar las brechas de abastecimiento de alimentos sanos y saludables.
La propuesta busca darle continuidad a una serie de espacios de trabajo que nació en la localidad de Ensenada, en octubre 2024, y que tuvo continuidad con diversos espacios de reflexión en diferentes lugares del país. El último se desarrolló en la localidad de San Martín, del que participaron alrededor de 120 representantes de gobiernos locales, organizaciones, universidades y centros de estudio, que dialogaron en un pie de igualdad.
El Alimentar Ciudades de Tandil se llevará a cabo en el Salín de los Espejos del Centro Cultural Universitario de la Universidad del Centro (UNICEN) y cuenta con el apoyo y la promoción del Ministerio de Infraestructura y Servicios Públicos y de Desarrollo de la Comunidad bonaerense, La Red Nacional de Alimentos Cooperativos, la Federación de Cooperativas Federadas (FECOFE).
Además de la Federación de Asociaciones de Centros Educativos para la Producción Total de la provincia de Buenos Aires (FACEPT), la Federación Unión Nacional de Cooperativas Argentinas de Trabajo (FUNCAT), Productores a Consumidores (PAC) y el Centro de Estudios Urbanos y Regionales del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET).
Cómo anotarse en Alimentar Ciudades Tandil
Las actividades se desarrollarán en la sede del Centro Cultural, en Yrigoyen 662, de Tandil, de 9:30 a 15 horas. Para inscribirse podes completar el siguiente formulario.
El espacio Alimentar Ciudades permite compartir estrategias y pensar cómo acortar brechas en el abastecimiento, fortaleciendo redes locales y regionales que apuestan por otra forma de alimentarnos y de habitar nuestras ciudades.
De los diferentes encuentros, se condensará el debate en un documento final, una hoja de ruta que permita pensar cuáles son las dimensiones que el sector necesita para profundizar el trabajo de Alimentar Ciudades.
Para Oscar Minteguía, director provincial de Vinculación e Integración Regional, «estos son temas tan importantes como alimentar a nuestros pibes y alimentar a nuestra gente».
«La trama más profunda que hay en eso, es que supone una alimentación sana, en un contexto agravado por un modelo agroindustrial de ultraprocesados, con sistemas de distribución injustos, que sin lugar a duda exigen la construcción de alternativas desde el propio territorio y de los sectores que vienen desarrollando alimentos sanos, provocando la reflexión y una mirada sobre la primera soberanía que deberíamos sostener, que es aquella que tiene que ver con cuidar nuestro cuerpo», completó Minteguía.
