Construyendo información para Otra Economía
La Aldea: “Queremos hacer una mayor reivindicación sobre los productos cooperativos”
(Ansol).- La cooperativa La Aldea surgió como la unión de pequeños productores de hongos que se asociaron para hacer frente a las grandes champiñoreras que imponen no sólo los precios sino también los mismos productos, especialmente las variedades portobello y…