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Arroz, leche y azúcar son los productos con mayor riesgo por la importación de alimentos

El dato se desprende de un informe de CONINAGRO. La lista la completan los porotos, las naranjas y el aceite de oliva. El detalle.

(ANSOL). –Que el granero del mundo importe alimentos era impensado hace años, pero con el Gobierno de Javier Milei se está convirtiendo en realidad. Y ahora se acaba de conocer un reciente análisis sobre el impacto que tendría en el mercado interno la entrada de comida desde Brasil o Uruguay.

Hay que recordar que el Gobierno Nacional redujo trabas a la importación de productos de la canasta básica de alimentos con dos medidas: el Banco Central redujo el esquema de pago de las importaciones en 4 cuotas a los 30, 60, 90 y 120 días, a un plazo de pago en una sola cuota a los 30 días. A este beneficio, se le sumó que AFIP suspendió por 120 días la percepción del Impuesto a las Ganancias (6%) y del IVA (20%).

A raíz de estas medidas, CONINAGRO relevó los precios de 15 productos en sitios web de supermercados con venta online de Argentina, Brasil y Uruguay. Se trató de ver cuánto sale el Bife de cuadril (1kg), carré de cerdo – costeleta (1kg), Pollo entero (1kg), leche entera larga vida en caja, yerba mate (500g), queso mozzarella (1kg), arveja en lata (300g), poroto negro seco (1kg), arroz largo fino (1kg), azúcar blanca (1kg), aceite de girasol (900ml), aceite de oliva (500ml), manzana (1kg), naranja (1kg) y papa (1kg).

En Argentina, se relevaron estos productos en COTO, Carrefour y Vea, mientras que en Brasil se hizo lo mismo en Carrefour, Pão de Açúcar y Zona Sul; por último, en Uruguay, se buscó en Tienda Inglesa, Disco y Tato. La fecha de relevamiento de los precios fue el día 18 de marzo de 2024.

Los datos indican que Argentina, respecto a Brasil, es más barata en 6 de los 15 productos seleccionados (aceite girasol, papa, arvejas, manzanas, mozzarella y yerba) y es más cara en 9 de los 15 (bife, carré, pollo, azúcar, aceite de oliva, leche, naranja, poroto y arroz). Respecto a Uruguay es más barata en 14 de los 15 productos analizados.

Los alimentos con mayor riesgo por la importación

La conclusión es que los productos de mayor riesgo por diferencial de precios con Brasil son el Arroz, Poroto negro, Naranja, Leche, Aceite de oliva y Azúcar. Mientras que presentan riesgo medio el Pollo entero, Carré de cerdo, Bife de cuadril y Yerba mate. Los productores argentinos de estos alimentos son los que más podrían verse afectados por las medidas de Milei.

En la actualidad, las importaciones de productos alimenticios rondan los USD 1.000 millones anuales. Sólo bananas y café representan el 48,5%, mientras que carne porcina representa un 6,9%, los productos lácteos un 5,2% (principalmente quesos), frutas en conserva un 4,8% y hortalizas en conserva un 4,4%.

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