Tras el fenómeno de La Niña y las secuelas en la producción del campo, las cooperativas yerbateras están en alerta frente al cese de la producción: ”Todo este esfuerzo es costoso y se terminó perdiendo y secando toda la plantación”, aseguraron los productores.

4 de febrero de 2022, CABA (Ansol).- En las provincias productoras de yerba mate crece la preocupación por la escasez productiva ante la ausencia de lluvias por un período prolongado.

“Es una situación un poco complicada, nosotros los pequeños productores que estuvimos haciendo plantaciones nuevas y trabajando estamos desanimados porque se murieron mucho de los plantines y el proceso es bastante costoso desde el personal hasta plantar”, comentó Carlos Biechteler, presidente de la Cooperativa Agropecuaria y de Consumo Limitada El Colono, en conversación con Ansol.

Actualmente, en los campos de Corrientes y Misiones, el panorama continúa complicado, se perdieron muchas hectáreas de producción por los incendios, y en pocos lugares vuelve la lluvia para calmar la situación: “No nos queda otra que volver a plantar, pero esto afecta la economía de los socios y de la cooperativa, el productor va a producir menos”.

Sobre este punto, agregó las consecuencias inmediatas para la oferta de mercado: “La cooperativa va a recibir menos producto por la baja en la producción, por lo tanto tenemos un costo mayor por producción y a esto se suma, mayores costos de elaboración, es complicado, dependemos de este único producto, esta es nuestra realidad”.