12 de septiembre de 2023, CABA (Ansol)- El Ministerio de Obras Públicas de la Nación confirmó el inicio de un programa para crear 58 Pequeños Nodos Solidarios de Alimentos, espacios de despensa de productos provenientes de la economía social y la agricultura familiar en todas las provincias del país.

Con la presencia del ministro nacional Gabriel Katopodis, en la ciudad de Paraná, capital de Entre Ríos, se inauguró el primer Nodo. “Nunca el egosímo puro, el individualismo extremo es solución en nuestro país. Siempre es el sentido solidario con el trabajo coordinado entre organizaciones sociales y el Estado como una comunidad que se va poniendo en marcha”, aseguró Katopodis durante el acto inaugural.

Este espacio está ubicado en el Parque José Gazzano, en un terreno cedido por el municipio de Paraná. Junto al ministro Katopodis estuvieron el intendente y candidato a gobernador Adán Bahl y el titular de la Unidad de Integración Interjurisdiccional de la Obra Pública, Oscar Minteguía. Allí, se llevaron adelante distintas obras complementarias, como la realización de las bases de hormigón, solados y la provisión de la red eléctrica.

Además, contempló la construcción de una infraestructura modular de 72 m2 de superficie, además del montaje de las pérgolas y la conexión de equipos de aire acondicionado, alarma y mobiliario interior, acorde a las necesidades para la comercialización de los productos.

Se podrá adquirir rúcula, lechuga, limones, acelga, puerro, cebolla de verdeo, perejil, achicoria, huevo, harina, harina de trigo integral, harina de soja, miel, aceite de oliva, yerba, fideos de distinta clase y condimentos. Funcionará de lunes a sábado de 8.30 a 12.30.

El lugar cuenta con equipamiento para la exhibición y acopio de productos frescos y secos, y una adecuada atención a los consumidores. La administración de la despensa estará a cargo de la Cooperativa Tierra de Vida, que se dedica a la producción y hortícola agroecológica. Asimismo, se ofrecerá mercadería producida por otras organizaciones de distintos puntos del país, que conforman la Red Federal de Entramados Productivos.

«Esto es parte de un programa que se llama Infraestructura para Entramados Productivos, apenas tiene dos años y el objetivo es acercar infraestructura para el acopio, producción y comercialización de pequeñas producciones. La mayoría está pensado para las pequeñas unidades productivas de alimentos en economías regionales«, explican desde Alimentos Cooperativos.

En los próximos días se abrirá al público el flamante Espacio Despensa San Martín, que será gestionado de forma conjunta entre la municipalidad bonaerense de San Martín y la Red de Alimentos Cooperativos.