Más de 200 emprendedores expusieron sus propuestas para comerciar de manera responsable

(Ansol).- En el marco de la celebración internacional del Día del Comercio Justo, que se conmemora el segundo sábado de mayo de cada año, se realizó la primera edición de la Semana del comercio justo en la ciudad de Tandil.

«Tuvimos Feria de la Economía Social y Solidaria; espectáculos artísticos y culturales; taller de formación en economía social para emprendedores; proyección de los documentales Desierto Verde y Textiles Pigüé; una mesa debate sobre estrategias de comercialización para la economía social con la participación de distintas experiencias; charla sobre consumo responsable; capacitación sobre herramientas para la regularización del trabajo en la economía social y solidaria; charlas informativas para artesanos y otra con elaboradores de alimentos sobre cocinas familiares, comunitarias y marcos normativos para el sector; el lanzamiento de inscripción del Programa Emprendedores de Nuestra Tierra, y un nuevo encuentro de la Cátedra de Cooperativismo y Economía Social de la Unicen con la participación de estudiantes de distintas facultades», detallaron desde la Mesa de la Economía Social y Solidaria de Tandil, impulsora de las actividades.

El Ministerio de Desarrollo Social y las secretarías de Comercio y de Agricultura Familiar de la Nación respaldaron las actividades que se realizaron en el Centro Cultural Universitario de la Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires (Unicen).

Anticipo

En ese marco se abrió la inscripción para un curso gratuito y oficial de manipulación de alimentos que comenzará a dictarse en junio y es impulsado por el Renatea, Desarrollo Social y Unicen.