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La universidad fueguina avanza en proyecto de aprendizaje para jóvenes con discapacidad

(Ansol).- El proyecto de la Dirección de Producción Audiovisual de la Universidad Nacional de Tierra del Fuego implicará la realización de formación en Ayudante de cocina y panadería, a jóvenes con discapacidad en vísperas de egresarse de la escuela primaria.
La propuesta confluirá en un video tutorial de la experiencia, con la participación de estudiantes de la Licenciatura en Medios Audiovisuales de la Universidad Nacional de Tierra del Fuego.
“Luego de un trabajo de varios meses, probando diversas herramientas y configuraciones de apoyo y de acceso, hemos llegado a la conclusión de que los soportes audiovisuales son la opción óptima y una valiosa herramienta pedagógica para la incorporación y fijación de los conocimientos culinarios para estos jóvenes”, explicó Verónica Sidera, docente de la Escuela de Educación Integral, al Diario del Fin del Mundo.