La inflación alimentaria en localidades del interior fue del 63,3% en un año

El dato se desprende del último informe de la Fundación Colsecor. La comparación con los datos de Indec en el AMBA.

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15 de Julio de 2022, CABA (Ansol).- El Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec) publicó el jueves último la variación de junio para las canastas que sirven para medir la pobreza y la indigencia. La Canasta Básica Total (CBT – pobreza) subió en el último mes un 4,6%, mientras que la Canasta Básica Alimentaria (CBA – indigencia) registró el mismo incremento, con lo que acumuló un alza del 41,1% en el primer semestre del año.

De esta forma, en los doce últimos meses la CBA del Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA, medida por el Indec) se encareció un 63,7%, precisó el organismo. Cabe destacar que la CBA se compone, básicamente, de alimentos. En ese sentido, un adulto promedio necesita 15.057 pesos mensuales para no caer en la indigencia, mientas que una familia compuesta por dos adultos y dos menores necesitan $ 46.525 para superar el mismo umbral.

En este marco, la Fundación COLSECOR dio a conocer este martes los resultados del mismo mes de su relevamiento propio de la CBA, desarrollado en 52 localidades de distintas provincias del interior del país. La misma arrojó un aumento de un 3,9% mensual en el costo de una CBA promedio por adulto, que alcanzó los $ 14.637 en total.

Entre junio del año pasado y el mismo mes del corriente año, la CBA medida por Fundación Colsecor alcanzó, en promedio, una variación del 63,3%.

En el caso de una familia con cuatro integrantes (dos adultos y dos niños), el costo de la canasta básica alimentaria es de $ 45.230, promedio. De las 8 provincias relevadas, Marisol y Oriente, en Buenos Aires, y María Susana, Hughes y Fuentes, de Santa Fe, lideran la lista de las canastas más costosas.

CBA PROMEDIO POR ADULTOCBA PROMEDIO POR ADULTO
Marisol, Buenos Aires$ 17.563
María Susana, Santa Fe$ 17.491
Hughes, Santa Fe$ 16.985
Oriente, Buenos Aires$ 16.980
Fuentes, Santa Fe$ 16.830

Asimismo, durante los primeros seis meses de 2022 se revirtió una tendencia: los alimentos aumentaron más en las localidades del interior que en el AMBA, cuando durante 2021 fue a la inversa. La CBA medida por Colsecor arrojó una suba del 47,8% hasta junio, mientras que la medida por el Indec subió un 41,4%. Pese a esta diferencia, en términos nominales sigue siendo más cara la CBA del AMBA que la del interior: $ 15.057 contra $ 14.637.

EL CONURBANO, EN DOS AÑOS Y MEDIO

En el caso del conurbano bonaerense, el Instituto de Investigación Social Política Económica Ciudadana (ISEPCi) demostró, a través de un relevamiento mensual en los comercios, que los precios de los alimentos de la Canasta Básica de Alimentos aumentaron un 212,25% desde el inicio del Gobierno actual.

El sector que más aportó a esta suba de precios fue el de la carne (272,4%), seguido por los productos de almacén (187,7%) y, en tercer lugar, las frutas y verduras (178%). En este sentido, algunos de productos en particular que más aumentaron durante este período son:

PRODUCTOSDICIEMBRE 2019JUNIO 2022VARIACIÓN ACUMULADA
ASADO (1 kg)$ 290$ 1.100280%
PICADA (1 kg)$ 220$ 849286%
PAN (1 kg)$ 80$ 250212,5%
ACEITE MEZCLA (900 ml)$ 75$ 260246,6%
HUEVOS (DOCENA)$80$ 240200%
LECHUGA (1 kg)$ 80$ 300275%