Juan Manuel Rossi
Presidente de la Federación de Cooperativas Federadas Ltda (FECOFE)
La idea de la Expo Alimentaria en Tecnópolis es la visibilización de la mesa agroalimentaria, que invita a pensar la alimentación desde los distintos aspectos. Para la Federación de Cooperativas Federadas Ltda. (FECOFE) es muy importante teniendo en cuenta que van a participar varias entidades con sus productos, exponiéndolos, haciéndolos visibles para mejorar la imagen de cada uno de los productos y la visibilización.
También es muy importante, en un ámbito como Tecnópolis, hacer notar que en cada una de las conferencias se va a estar dando la visión del otro campo, del campo que alimenta, cooperativo fundamentalmente, mostrando las cooperativas agropecuarias, el agregado de valor, la innovación tecnológica, el arraigo en los pueblos y el rol del cooperativismo en cada una de las provincias y de los pueblos donde estamos presentes.
Para FECOFE es muy importante que la sociedad en su conjunto tenga claro que hay otro campo, que hay un campo que alimenta, que hay un sector de pequeños productores, de agricultura familiar, campesina, pueblos originarios y cooperativas de chacareros que llevan la comida todos los días al plato de los argentinos y argentinas.
Para eso son importantes acciones como estas, que nos muestran, nos visibilizan en un lugar como Tecnópolis, donde pasan miles de familias. El alimento es un derecho, y ligar esa idea con la familia es fundamental. Por eso es clave la participación en Tecnópolis, porque a partir de la conciencia del pueblo es donde seguramente van a aparecer luego las políticas que hacen falta en materia de tierra, de comercialización y de financiamiento que pide y propone la Mesa Agroalimentaria.
La Expo Alimentaria en Tecnópolis se desarrollará el 21 y 22 de julio. Podés conocer todo el cronograma acá.
